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Birra Gaia cerca un birraio a tempo indeterminato per ampliamento produzione

Birra Gaia è in crescita e siamo pronti a...

Cedesi intero birrificio artigianale (tuttora in attività) in provincia di Arezzo

Cedesi 100% di quote sociali di birrificio artigianale. Lo...

Il Birrificio Lariano cerca agenti di commercio in Triveneto

Il Birrificio Lariano cerca agenti di commercio per collaborazione...

Tag: ofelia

Birre

Nuove birre da Alder, War, Mister B, Lucky Brews + Birracrua + Ofelia e altri

Andrea Turco -
Tra collaborazioni internazionali, ritorni agli stili classici europei e sperimentazioni con ingredienti locali, le nuove birre italiane di questi giorni raccontano molto di più...
Birre

Nuove birre da Opperbacco, Birrone, Ofelia + Edit, Brasseria della Fonte e altri

Andrea Turco -
Sono pochi i birrifici italiani che riescono a muoversi tra diverse famiglie brassicole raggiungendo sempre un livello di eccellenza e tra questi possiamo citare...
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Il birrificio Ofelia vende impianto di produzione da 10 hl

Andrea Turco -
Il birrificio Ofelia vende impianto di produzione da 1.000 Lt per passaggio ad impianto di dimensioni più grandi. L'impianto è così composto: Sala cottura da...
Birre

Nuove birre da Eastside, Crak, War, Lucky Brews, Dada e Ofelia

Andrea Turco -
La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane si apre con due novità provenienti dal birrificio Eastside, uno dei produttori più prolifici di questa...
Opinioni e tendenze

Pastry Stout all’italiana: la reinterpretazione dello stile ispirata ai dolci della tradizione

Andrea Turco -
Uno degli aspetti più interessanti del movimento internazionale della birra artigianale è la sua continua evoluzione, che spesso procede a velocità impressionanti. Può accadere...
Luoghi

Nuovi locali e tap room per i birrifici Ofelia, Monpiër, Cantina Errante, Beer In e Doppio Malto

Davide Cappannari -
Negli ultimi tempi il comparto brassicolo italiano sta vivendo una vera e propria età dell'oro, a testimoniarlo sono le numerose aperture di nuovi locali...
Altro

Calendario dell’Avvento con birra artigianale: le proposte italiane per il Natale 2022

Andrea Turco -
Non siamo neanche a metà novembre ma il Natale ormai è lì, all'orizzonte, inesorabile come ogni anno. Lo stress che ci attende nelle prossime...
Birre

Nuove birre da MC-77 (anche con Birrificio Italiano), P3, Eastside, Ofelia e Malaspina

Andrea Turco -
Nel linguaggio brassicolo con la sigla POF+ si indicano quei ceppi di lievito capaci di produrre aromi fenolici (Phenolic Off Flavour Positive), solitamente associati...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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