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Il birrificio Lievito & Nuvole vende impianto completo, anche singoli pezzi

Il birrificio Lievito & Nuvole vende il suo impianto...

Birrificio veneto vende impianto completo con sala cotte da 800 litri

Birrificio veneto vende impianto completo con sala cotte a...

Birrificio vende impianto di produzione come nuovo con sala cotte da 250 litri

Birrificio vende intero impianto di produzione, come nuovo (8...

Tag: neipa

Beer Geek Club

Una storia di successo lunga 10 anni: Maine Beer Company

Pierluigi Nacci -
In questo periodo a dir poco difficile, a volte mi trovo a ragionare sui birrifici o semplicemente sulle singole birre che vorrei ritrovare da...
Opinioni e tendenze

Le tendenze di un decennio di birra artigianale in Italia – Parte seconda

Andrea Turco -
Cronache di Birra esiste ormai da quasi 12 anni e quindi ha potuto raccontare da vicino il decennio birrario appena concluso. Qualche giorno fa...
Il fermentatore nell'armadio

Homebrewing in Italia: i principali trend del 2019

Francesco Antonelli -
Ci provo anche quest’anno. Dopo qualche riflessione ho isolato quelli che per me sono stati i trend più in evidenza durante questo anno di...
Birre

Nuove birre da Ca’ del Brado + Oud Beersel, Orso Verde, MC-77, Baladin e Rurale

Andrea Turco -
Cominciamo la panoramica di oggi sulle nuove birre italiane con una collaborazione internazionale assolutamente prestigiosa: quella tra la "cantina brassicola" Ca' del Brado e...
Birre

Nuove birre da Canediguerra, Crak + Lervig, Baladin, Hilltop e altri

Andrea Turco -
La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane si apre con un interessante trittico proveniente da Canediguerra (sito web), birrificio che fino a oggi...
Opinioni e tendenze

Una visione parziale e personale della birra nel Pacific Northwest

Andrea Turco -
Il bello di viaggiare all'estero per la birra risiede non solo nella possibilità di assaggiare prodotti particolari e virtualmente irreperibili nel nostro paese, ma...
Notizie

Novità dal BJCP: arrivano quattro nuovi stili “provvisori”

Andrea Turco -
Risale a maggio 2015 il rilascio dell'ultima versione delle Style Guidelines del BJCP, il documento universalmente considerato riferimento per gli stili birrari mondiali. Nonostante...
Opinioni e tendenze

Altro che finite: le New England stanno invadendo il mercato ora, con risultati pazzeschi

Andrea Turco -
Nella teoria della comunicazione, e in particolare di quella dell'informazione giornalistica, molto controverso è il concetto di gatekeeper. Teorizzato a partire dagli anni '40...
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