La comunicazione della birra analcolica: limiti e prospettive per i birrifici artigianali

Opinioni e tendenze

La comunicazione della birra analcolica: limiti e prospettive per i birrifici artigianali

Andrea Turco - 24 Febbraio 2022

Che vi piaccia o no, gli analisti parlano chiaro: entro il 2026 il mercato della birra analcolica supererà i 29 miliardi di dollari, trasformando...

Notizie

Brewdog ha inaugurato a Londra un pub con solo birra analcolica

Andrea Turco - 8 Gennaio 2020

Molti di voi potrebbero pensare che l'idea di un pub per astemi sia una delle peggiori aberrazioni concepibili da mente umana. Eppure a maggio...

Opinioni e tendenze

Che 2019 birrario è stato – I risultati

Andrea Turco - 20 Dicembre 2019

Ormai mancano una decina di giorni alla fine dell'anno ed è dunque arrivato il momento di assegnare il più importante riconoscimento italiano del settore:...

Opinioni e tendenze

Low-alcohol e birre analcoliche: è “leggera” la nuova frontiera dell’artigianale

Andrea Turco - 10 Giugno 2019

Nella comunità degli appassionati la birra a basso contenuto alcolico è spesso vista come una piaga della società moderna. I motivi sono molteplici. Da...

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Birra artigianale e panettoni: 5 abbinamenti da provare per un Natale gustoso

Il vademecum del bravo giudice BJCP

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Vendesi impianto completo con sala cotte da 250 litri

Mastro birraio senior con lunga esperienza cerca un impiego in un birrificio italiano

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Tag: low alcohol