Tag: libri

Tra pagine e pinte

Un libro, una birra: “Il tempo è un bastardo” di Jennifer Egan e American IPA di Claterna

Doriana Tozzi -
Se le storie d’amore e non-amore tra birra e cibo sono un grande classico, esistono anche abbinamenti che possono accompagnare una buona birra in...
Il fermentatore nell'armadio

5 libri che continuo a consultare per fare birra in casa

Francesco Antonelli -
In questi ultimi anni ho ridotto parecchio il tasso mensile di acquisto libri a tema birrario. È una dinamica naturale: quando si inizia si...
Il fermentatore nell'armadio

Fare la birra in casa: una guida per iniziare col piede giusto

Francesco Antonelli -
Negli ultimi tempi mi sono reso conto che il fenomeno della produzione casalinga di birra sta prendendo sempre più piede. Non è un’impressione solo...
Altro

5 consigli per non rinunciare alla birra nell’emergenza Coronavirus

Andrea Turco -
E dunque eccoci qui, chiusi tutti nelle nostre case in attesa che l'emergenza Coronavirus finisca per tornare a compiere gesti normalissimi, come recarsi al...
Media, libri e pubblicazioni

Libri sulla birra: un aggiornamento

Andrea Turco -
Di libri sulla birra ce ne sono tanti, forse troppi, dato il livello medio ai quali ormai ci hanno abituato. Per la verità la...

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