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Il birrificio LZO (provincia di Treviso) cerca un birraio e un commerciale

Il birrificio LZO sta crescendo e siamo in cerca...

Birrificio artigianale sul lago di Garda vende impianto da 10hl, fermentatori, fusti e attrezzatura varia

Birrificio artigianale sul lago di Garda vende impianto da...

Birrificio siciliano vende impianto con sala cottura da 8 hl

Birrificio siciliano vende impianto di produzione birra a uso...

Tag: lattine

Il fermentatore nell'armadio

5 aspetti dell’homebrewing che non mi hanno mai convinto

Francesco Antonelli -
Gli approcci alla produzione di birra possono essere molteplici. Se da un lato è vero che il processo è ben codificato, dall’altro bisogna ammettere...
Birrifici

Come nasce la grafica di una lattina? Il processo creativo di Jungle Juice

Andrea Turco -
Oggi il mercato italiano della birra artigianale è una giungla, per emergere dalla quale non è più sufficiente soltanto realizzare prodotti di qualità, ma...
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L’approccio di Birra Impavida alla sostenibilità ambientale: intervista a Raimonda Dushku

Andrea Turco -
Fondato nel 2020, Birra Impavida è uno dei birrifici italiani più interessanti aperti nell'ultimo lustro. Frutto dell'incontro tra le imprenditrici Raimonda Dushku e Serena...
In partnership

L’importanza del design delle lattine di birra: intervista a Francesco Radaelli (WAR)

Andrea Turco -
Per capire com'è cambiato il mondo della birra artigianale in Italia (e non solo) negli ultimi anni, basterebbe ripercorrere gli articoli di Cronache di...
In partnership

Lo stato del mercato delle lattine: intervista a Cime Careddu

Andrea Turco -
Come abbiamo avuto di scrivere in passato, le lattine rappresentano il più grande fenomeno della birra artigianale degli ultimi 20 anni e probabilmente l'unico...
Il fermentatore nell'armadio

Fare il salto di qualità nella produzione casalinga di birra

Francesco Antonelli -
Quando ci si avvicina al mondo della produzione casalinga di birra, la prima cosa su cui focalizzarsi è accumulare esperienza. Sono talmente tanti gli...
Birrifici

Passione, ottimizzazione, condivisione: i tre pilastri del birrificio Rebel’s

Andrea Turco -
Quando Cronache di Birra aprì i battenti nel 2008 Roma aveva da poco cominciato a emergere come mercato di riferimento per l'ambiente brassicolo nazionale....
Notizie

Effetti della pandemia: stanno finendo le lattine per la birra artigianale

Andrea Turco -
In questi mesi abbiamo visto come l'emergenza sanitaria ha profondamente modificato le abitudini d'acquisto di tutti noi. Questi cambiamenti hanno un impatto minimo se...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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