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Il Birrificio Bunker vende impianto da 100 litri, 2 unitank isobarici da 320 lt e imbottigliatrice isobarica

Causa ampliamento, il Birrificio Bunker vende impianto da 100...

Birrificio del napoletano cerca socio operativo o di capitale per espansione attività

Birrificio situato in zona Napoli cerca socio operativo o...

Il Birrificio Estense (provincia di Padova) cerca un birraio con esperienza

Il Birrificio Estense di Este (PD) cerca fin da...

Tag: guinness

Cultura birraria

Le mille sorprese della Guinness: uno studio svela i segreti del suo lievito

Andrea Turco -
Se leggete regolarmente Cronache di Birra, sarete sicuramente incappati in uno degli articoli sull'homebrewing scritti da Francesco Antonelli di Brewing Bad. Da qualche mese...
Fast news

House of Guinness: la famosa birra irlandese diventa una serie Netflix

Andrea Turco -
La piattaforma Netflix ha annunciato House of Guinness, una serie tv in otto episodi che ripercorrerà la storia della celebre birra irlandese e della...
Birre

Oltre i confini dell’artigianale: quando le birre collaborative coinvolgono grandi birrifici

Andrea Turco -
Quello delle birre collaborative è un fenomeno sempre molto diffuso, tanto in Italia quanto all'estero. Questa tipologia rappresenta circa il 20% delle creazioni inedite...
Opinioni e tendenze

Quando l’industria segue i micro-trend della birra artigianale: i casi di Ceres, Guinness e Damm

Andrea Turco -
Uno dei più grandi successi della rivoluzione della birra artigianale è stato obbligare l'industria a ripensare la sua comunicazione. Dal momento in cui la...
Fast news

Il mega progetto di Guinness per aprire in uno storico ex birrificio nel cuore di Londra

Andrea Turco -
Lunedì scorso Guinness ha annunciato un investimento di 73 milioni di sterline per aprire un suo spazio a Covent Garden, nel cuore di Londra....
Il fermentatore nell'armadio

Produrre Stout e Porter in casa, tra homebrewing e storia

Francesco Antonelli -
Oggi affrontiamo un tema delicato, un viaggio all’interno degli stili scuri con gradazione alcolica contenuta e origine britannica. Paleremo delle differenze tra i vari...
Birre

Le migliori birre da supermercato (e alcune alternative artigianali)

Andrea Turco -
Entrare al supermercato per comprare una buona birra può rivelarsi un'attività molto frustrante. Da una parte gli scaffali sono dominati dai grandi marchi conosciuti...
Birre

Le 10 birre che hanno cambiato i miei gusti in fatto di birra – Parte I

Andrea Turco -
Complice il periodo abbastanza noioso, nelle ultime settimane siamo stati subissati da giochini e catene social. Cose che in altri periodi avremmo cestinato a...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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