Tag: gelato

Gelato e birra artigianale: Jungle Juice e Otaleg alla prova di un abbinamento inconsueto

Birre da meditazione e gelato: che cosa potrebbe essere più filosoficamente all’opposto? Da una parte la suggestione di intimità, l’affascinante capacità levigatrice del tempo,...

Estate calda, cucina fresca: come abbinare la birra ai piatti freddi della stagione

Questo clima insopportabilmente torrido mi ha fatto tornare in mente l'incipit di una vecchia, indimenticabile pubblicità con Dan Peterson a bordo piscina: “Ciao amici,...

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