Tag: europa

Il cortocircuito del rapporto con l’alcol: ora gli USA sembrano più ragionevoli dell’Europa

Negli scorsi giorni hanno fatto molto discutere le nuove linee guida alimentari degli Stati Uniti, un documento che fornisce indicazioni per un'alimentazione sana. Denominate...

I fattori di sviluppo del settore birrario secondo i birrifici europei (c’è anche la birra analcolica)

Uno degli appuntamenti più importanti del 2024 è rappresentato dalle elezioni europee, in programma il prossimo giugno. A circa tre mesi da quella fatidica...

European Beer Trends: bene la ripartenza dell’Italia, male quella di Germania e Repubblica Ceca

D'accordo, superata la prima metà di gennaio sarebbe opportuno smetterla di guardare all'anno appena concluso. Prima di voltare pagina c'è però un altro importante...

La birra dell’Oktoberfest diventa IGP

Qualche giorno fa l'Unione Europea ha accettato la richiesta di registrazione relativa alla birra dell'Oktoberfest, che ora è tutelata dal marchio IGP (Indicazione Geografica...

Ultime rilevazioni: la birra cresce in Europa, quella artigianale in tutto il mondo

Mai come quest'anno il ritorno dalla pausa estiva è per tutti piena di incognite. In condizioni normali l'inizio di settembre è il momento per...

Carlsberg e Heineken rinunciano a due brevetti sull’orzo, ma la questione rimane aperta

Nell'estate del 2018 vi raccontammo una storia piuttosto particolare, riguardante i brevetti delle multinazionali della birra su alcune varietà di orzo. La vicenda era...

Pub e ristoranti chiusi in tutta Europa: i problemi dell’Italia non sono le restrizioni

Nelle scorse settimane ci siamo messi alle spalle il 2020 tirando un sospiro di sollievo, ma il nuovo anno è cominciato sullo stesso tenore...

Dall’EBCU uno studio sull’impatto del coronavirus sui consumi di birra in Europa

Con enorme fatica e molti sacrifici stiamo finalmente uscendo dall'incubo coronavirus. La completa normalità è ancora lontana - soprattutto per alcuni aspetti della nostra...

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