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Birrificio artigianale vende impianto completo con sala cotte da 300 litri

Birrificio artigianale vende impianto completo con sala cottura da...

Il Birrificio Trunasse vende sala cottura da 320 litri e attrezzature varie

Causa passaggio a configurazione superiore, il Birrificio Trunasse di...

Radical Brewery (Lucca) si propone per la produzione di birra conto terzi

Il birrificio Radical Brewery (Lucca, Toscana) si propone sul...

Tag: consorzio birra italiana

Opinioni e tendenze

Gli acquisti di birra aumentano del 2%: e ora come la mettiamo?

Andrea Turco -
L'ambiente della birra artigianale italiana sta vivendo un momento di disorientamento, causato da una generalizzata percezione di difficoltà. L'aumento dei costi, la fine della...
Notizie

Nella Legge di bilancio una svolta epocale per le accise sulla birra

Andrea Turco -
All'inizio di novembre avevamo introdotto la consueta discussione annuale sulle accise con una notizia incoraggiante: la Commissione Agricoltura alla Camera aveva infatti espresso parere...

Giornata nazionale del luppolo 2024

Andrea Turco -
Tornerà mercoledì 6 novembre l'edizione 2024 della Giornata nazionale del luppolo, l'ormai consueto appuntamento di filiera organizzato da Coldiretti e Consorzio Birra Italiana. Presso...
Notizie

Cronache di Birra compie 16 anni: com’è cambiata (o forse no) la birra artigianale nel frattempo

Andrea Turco -
Oggi è lunedì 4 marzo e il 4 marzo di sedici anni fa cominciava l'avventura di Cronache di Birra. A differenza di quanto accaduto...
Notizie

La svolta della filiera italiana della birra: ecco i progetti LOB.IT e FILO

Andrea Turco -
Ciò che sta accadendo alla filiera brassicola italiana è qualcosa che non ha precedenti. Fino a qualche anno fa il concetto stesso di filiera...

Giornata del luppolo italiano 2023

Andrea Turco -
Torna la Giornata del luppolo italiano, l'iniziativa del Consorzio Birra Italiana per promuovere le coltivazioni nazionali della preziosa pianta e in generale la filiera...

Luppoleti aperti 2023

Andrea Turco -
Interessante novità nel panorama italiano degli eventi birrari. Domenica 27 agosto in tutta Italia si terrà la manifestazione Luppoleti Aperti, organizzata dal Consorzio Birra...
Opinioni e tendenze

Il ritorno della birra agricola: rinascita di un fenomeno mai completamente tramontato

Andrea Turco -
Nel settembre del 2010 avvenne una cosa destinata a cambiare per sempre la birra artigianale in Italia. Un semplice decreto ministeriale (il 212/2010) determinò...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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