Nuovi polimeri dalle trebbie: il progetto del CERB finanziato con 5 milioni di euro

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Nuovi polimeri dalle trebbie: il progetto del CERB finanziato con 5 milioni di euro

Andrea Turco - 15 Luglio 2024

Come in tutti i settori, anche in quello birrario da alcuni anni si parla di sostenibilità ed economia circolare. Questi due concetti, legati tra...

Notizie

Riutilizzare il luppolo del dry hopping: una ricerca presentata in occasione dei 20 anni del CERB

Andrea Turco - 12 Luglio 2023

L'Italia non è certo un paese all'avanguardia per gli studi sulla birra, tuttavia può vantare un soggetto che rappresenta una felice eccezione: il CERB,...

Eventi

Prossimi eventi: Umbria Beer Fest, Beer Bubbles e 20 anni di Cerb

Andrea Turco - 16 Giugno 2023

Da quando abbiamo superato l'emergenza sanitaria c'è una tendenza che sta emergendo relativamente agli eventi birrari. Rispetto a queste iniziative la risposta del pubblico...

20 anni di Cerb

Andrea Turco - 16 Giugno 2023

Quest'anno il Cerb (Centro di ricerca per l'eccellenza della birra) festeggia venti anni di attività e lo fa con un evento speciale su invito,...

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Saison e punk rock: una playlist ribelle per uno stile nato dal basso

UK calling: Deya, Baron, Wylam e Neon Raptor, la birra con lo stile millennial

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Il birrificio The Wall (provincia di Varese) cerca un head brewer per ampliamento team

Birrificio vende macchina per dryhopping esterno

Il birrificio Busa dei Briganti cerca un birraio con esperienza per assunzione immediata

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Tag: cerb