Tag: birra analcolica

Eventi

In Polonia è andato in scena il primo festival europeo della birra analcolica

Andrea Turco -
Negli ultimi anni le birre analcoliche hanno smesso di rappresentare una semplice nicchia per trasformarsi in uno dei segmenti più osservati dell'intero comparto brassicolo....
Opinioni e tendenze

Birre low e no alcol: tra cambiamento culturale, vuoti normativi e nuove opportunità

Alessandra Agrestini -
L'ascesa del segmento NoLo è stata la grande novità delle birre inedite prodotte dai birrifici italiani nel corso del 2025. L'argomento è interessante e...
Opinioni e tendenze

Le star stanno scoprendo la birra analcolica (e hanno deciso che il mondo ne ha bisogno)

Andrea Turco -
La birra analcolica continua la sua lenta ma inesorabile scalata, al momento più come moda che come reale fattore di mercato. Come trend, tuttavia,...
Notizie

La svolta di Unionbirrai: apre alla pastorizzazione (ma solo per le analcoliche)

Andrea Turco -
La notizia era nell'aria da tempo, ma ora è ufficiale: Unionbirrai, l'associazione che rappresenta i birrifici artigianali italiani, ha deciso di consentire la pastorizzazione...
Birre

“Faccio Finta. Ah no? Mannaggia”: il lessico delle birre italiane low e no alcohol

Andrea Turco -
Il report Italian Craft Beer Trends, la cui prima edizione è stata pubblicata a inizio 2025, ha permesso di indagare le tendenze della birra...
Eventi

Guida alternativa a Eurhop 2024: quattro chiavi di lettura per orientarsi nella scelta

Andrea Turco -
Come forse saprete domani prenderà il via la decima edizione di Eurhop, uno dei più importanti festival birrari d'Italia e senza dubbio il più...
Opinioni e tendenze

I birrifici artigianali italiani stanno perdendo il treno della birra analcolica

Andrea Turco -
Come sta andando la birra analcolica in Italia? Probabilmente questa non è la classica domanda che vi toglie il sonno la notte, tuttavia merita...
Birre

Birra artigianale analcolica: i primi passi dei birrifici italiani in un segmento in crescita

Andrea Turco -
Nonostante sia lo spauracchio di tanti appassionati, ormai da qualche anno la birra analcolica è considerata uno dei trend più importanti per gli anni...
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