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Tag: africa

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In Uganda rischia di scomparire il Tonto, l’antica birra prodotta con banane e sorgo

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Una delle sfide più importanti che stanno affrontando diverse nazioni africane è lo sviluppo di filiere alimentari autonome e indipendenti. Le bevande alcoliche e...
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Dall’Africa due (vecchi) piani per lo sviluppo dell’industria birraria

Andrea Turco -
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Birre di un altro mondo: cosa si beve in Africa

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Chi non conosce la birra spesso rimane sorpreso dal sapere che è una bevanda antichissima, prodotta dall'uomo ben prima del vino. Non è un...

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