Oggi Cronache di Birra compie diciassette anni, un traguardo che solo a menzionarlo fa girare la testa. È passato tanto tempo da quel primo articolo dedicato a Consobir e datato 4 marzo 2008, eppure è il primo compleanno che la nostra testata festeggia in un clima non proprio esaltante per il nostro settore. Diciassette anni fa la birra artigianale in Italia esisteva da poco più di un decennio: fu più o meno in quel momento che cominciò un clamoroso boom capace di trasformare il movimento dei microbirrifici in uno dei fenomeni più incredibili del settore alimentare italiano. Con Cronache di Birra abbiamo avuto il privilegio di vivere in prima persona quegli anni entusiasmanti, raccontando quotidianamente come l’ambiente stava crescendo ed evolvendo. Quella fase ora è finita e occorre guardare al futuro in maniera diversa, consapevoli che la situazione è mutata, ma che le opportunità non mancheranno anche nei prossimi anni.
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