Con oggi termina il mese di agosto più assurdo degli ultimi anni e con esso il periodo di vacanza per molti di noi. Da oggi Cronache di Birra torna operativo al 100%, quindi da questo momento aspettatevi gli immancabili aggiornamenti quotidiani (o quasi) che ormai vi accompagnano da oltre dodici anni. Per riprendere il ritmo gradualmente, il pezzo di oggi è dedicato a riassumere quanto avvenuto nel mondo della birra artigianale durante gli ultimi 30 giorni. Ci prepariamo a una nuova stagione birraria piena di incognite, in cui i danni dell’emergenza sanitaria si faranno sentire ancora a lungo. Siamo lontani dal pieno ritorno alla normalità a cui eravamo abituati, ma – facendo tutti gli scongiuri del caso – qualche passo avanti è previsto nelle prossime settimane. Non ci resta che navigare a vista e allontanare i brutti pensieri, magari sedendoci al bancone del nostro pub preferito. Come Cronache di Birra cercheremo di analizzare le prossime evoluzioni con la solita lucidità e un pizzico di ottimismo, che non guasta mai. Intanto facciamo il punto di quanto accaduto recentemente.