La Bassa mi Esalta

Da venerdì 25 a domenica 27 settembre nasce a Quiliano (SV) l’iniziativa La Bassa mi Esalta, la rassegna dedicata alle birre a bassa fermentazione italiane, ideata e organizzata dal birrificio Altavia nella propria sede della Vallata dei Tecci. Accanto ai padroni di casa saranno presenti le creazioni di Alder, Baladin, Bajon, Batzen, Beba, Bibibir, Biren, Birrone, Birrificio Italiano, Bondai, Busalla, Elvo, La Piazza, Lariano, Leder, Mastino, Mukkeller, Ritual Lab, Shire e 50&50. Il programma si apre venerdì sera con un talk degustazione guidato da Luca Giaccone, curatore della Guida alle birre d’Italia Slow Food, su prenotazione; sabato e domenica le spine aprono al pubblico con 23 birre in contemporanea, a ingresso libero. La parte food sarà curata dal birrificio Elvo, con street food d’autore: panini BBQ, teglia romana e fritti. Maggiori informazioni sulla pagina Instagram di Altavia.