Caution Barrication Fest 2023

Il progetto Caution Barrication Area del Birrificio Menaresta è uno dei progetti italiani di affinamento più interessanti in assoluto – se ne sono resi conto ad esempio i fortunati che parteciparono in passato al nostro appuntamento di Formazione Birra. È dunque molto attesa l’edizione 2023 di Caution Barrication Fest, l’evento a tema in programma sabato 21 e domenica 22 ottobre presso la cantina legni del birrificio a Carate Brianza (MB). Saranno presenti decine di produzioni passate in legno tra Lambic, acide e barricate, provenienti non solo dalla gamma della casa, ma anche da birrifici ospiti (finora sono stati svelati Stradaregina, Maestri del Sannio, Sieman, Vuks, Birrificio della Granda, Ca’ del Brado e Opperbacco). Il programma prevede anche un angolo con sidri e vini naturali, la presentazione dei nuovi blend di Birra Madre e della nuova D’annata Barrel Aged, visite al birrificio, cibo selezionato dall’Arrogant Pub (solo domenica) e tanta musica. Aggiornamenti e ulteriori approfondimenti sono disponibili sulla pagina Facebook dell’evento.