A cena con Boelens

Uno dei più apprezzati birrai belgi è Kris Boelens del birrificio omonimo (Boelens), che martedì 19 febbraio sarà ospite di una serata di degustazione organizzata dal Blind Pig di Roma. Il programma prevede tre birre della linea Boelens abbinate ad altrettanti piatti: Waase Wolf con antipasto misto di salumi e formaggi selezionati, Dubbel Klok con Carbonade di manzo e coniglio alle prugne, Tripel Klok con pudding di datteri e noci con crema di mascarpone e biscotti al malto.

La degustazione inizierà alle 20,00, il costo è di 30 euro a persona. Dettagli sulla pagina Facebook dell’evento.