Il bello degli appuntamenti birrari è che non si concentrano in maniera esclusiva solo durante la bella stagione. D’inverno i festival e gli eventi all’aperto lasciano spazio a fiere e degustazioni, con poche eccezioni. Tra queste rientra Le Birre della Merla, che nasce proprio per sfidare a suon di pinte i mesi più freddi dell’anno. Il riscaldamento globale ha cambiato il senso della manifestazione, ma non il suo fascino: è quindi con particolare soddisfazione che ne segnaliamo il ritorno, in programma a Montegioco a inizio febbraio. Tornando invece a iniziative più convenzionali per il periodo, si segnala l’edizione 2024 di Solobirra, lo spazio dedicato alla birra artigianale presente all’interno della fiera Hospitality. A proposito di fascino, menzioniamo anche la degustazione del The Drunken Duck dedicata alle Druiven, in programma domenica.
