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Una conference call gratuita per parlare di intelligenza artificiale applicata al settore brassicolo. È questa l'iniziativa organizzata dal Giornale della Birra per venerdì 30 gennaio, alla quale di potrà partecipare […] 
Si terrà venerdì 30 gennaio alle 19,30, presso il ristorante Cucina Mediterraneo del Mercato Centrale di Roma, la prima puntata del nuovo live podcast di Cronache di Birra. Sarà un evento gratuito, aperto al pubblico, in cui avremo come ospite Giovanni Faenza, fondatore e birraio di Ritual Lab (sito web). Giovanni ci racconterà l'evoluzione del […] 
I giorni più freddi dell'anno - almeno sulla carta - coincidono con le Birre della Merla, lo storico festival organizzato dal Birrificio Montegioco. L'evento andrà in scena da venerdì 30 gennaio a domenica 1 febbraio presso la Cascina Capanna di Montegioco (AL), in un ambiente caldo e divertente, perfetto per scaldarsi nel periodo più freddo […] |
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Anche quest'anno la fiera di settore Hospitality proporrà lo spazio tematico Solobirra, dedicato al segmento della birra artigianale. Questa area speciale sarà operativa da lunedì 2 a mercoledì 4 febbraio presso il quartiere fieristico di Riva del Garda (TN), con la partecipazione di alcuni birrifici italiani come La Dama, Leder, Birra Impavida e Birreria della […] |
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Anche quest'anno sarà decisamente ampia la presenza di birra artigianale a Taste, la storica manifestazione gastronomica di Firenze, in programma da sabato 7 a lunedì 9 febbraio. I birrifici partecipanti sono 32 Via dei Birrai, La Morosina, Birrificio Curtense, Baladin, Beha Brewing, 620 Passi, Birra Cala, Birra Comedia, Flea, Birra Follina, Birra Salento, Serrocroce, Birrificio […] 
Un pranzo con tre birrai umbri e un menu speciale: è l'evento in programma sabato 7 febbraio organizzato dal Buskers Pub di Roma. Saranno presenti Birra Perugia, Birra dell'Eremo e Altotevere, con diverse birre ciascuno disponibili alle spine del locale capitolino: rispettivamente Ila, Calibro 7, 4 a 3, Febbre a 90 e Smoked Porter; Aria, […] |
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Stefano Furlanetto di De Lab Fermentazioni è stato uno dei tre finalisti di Birraio emergente, il premio minore del concorso Birraio dell'anno, conclusosi di recente. Sarà lui il protagonista della serata di degustazione organizzata da Beer Tasting Torino e in programma martedì 10 febbraio presso la Casa del Quartiere Crocetta, a Torino. Verranno assaggiate cinque […] |
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Si terrà da domenica 15 a martedì 17 febbraio, presso il polo fieristico di Rimini, l'edizione 2026 di Beer&Food Attraction, la più importante fiera di settore per la birra artigianale (e non solo). Sconfinata ovviamente la lista dei birrifici italiani partecipanti: Acme, Altotevere, Amerino, Birra Lanza, Birra Perugia, Birralfina, Bandiga, Lambrate, Lariano, Rurale, Birrificio Sabino, Caberbeer, […] |
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Debutterà lunedì 16 febbraio il nuovo festival Pastryccioni, organizzato da Mister B e Vialatta e completamente dedicato agli stili di tendenza come Pastry Sour, Pastry Stout, Fruit Sour e Modern IPA. L'iniziativa vuole proporsi come evento di riferimento per il "fuori fiera" di Rimini, tanto che si terrà presso l'House of Rock, grande locale situato […] 
Si terrà lunedì 16 febbraio alle 13,00 la presentazione ufficiale di Italian Craft Beer Trends 2025, il report annuale di Cronache di Birra che analizza le tendenze del mercato sulla […] |
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Si terrà da giovedì 19 a domenica 22 febbraio l'edizione 2026 di MHOPS, manifestazione che come sempre si svolgerà negli spazi di MOG, a Genova. Saranno presenti otto birrifici italiani, per un totale di 48 spine attive in contemporanea. I protagonisti saranno di altissimo livello: Alder, Altavia, Mukkeller, Ca' del Brado, Eastside, Elvo, Birra Mastino […] |
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È cominciato ieri e proseguirà fino a domenica 1 marzo l'evento And the winner is..., organizzato dal Mezzopieno di Crespellano (BO). Il nome dell'iniziativa è presto spiegato: alle spine del locale saranno disponibili alcune tra le birre premiate al recente concorso Birra dell'anno, tra cui quelle di Birra dell'Eremo, 100Venti, Mister B e Birrificio dei […] |
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È in programma venerdì 27 febbraio presso il Luppolo Station di Roma una speciale tap takeover con il birrificio Mukkeller di Porto Sant'Elpidio (FM). L'evento si chiama Non ce vulìo venì e restituisce l'atmosfera goliardica che si respirerà all'interno del locale. Saranno presenti 10 birre alla spina del produttore marchigiano e un menu a tema, […] Si terrà nella serata di venerdì 27 febbraio l'ultimo appuntamento con Leverano di... Pinta, serie di degustazioni itineranti in programma nel centro storico di Leverano (LE). L'evento si pone non come una semplice visita guidata, ma piuttosto come un percorso narrativo che intreccia l'identità del paese e dei suoi personaggi storici illustri con la cultura […] |
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