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Anche quest'anno il concorso Birraio dell'anno avrà un evento dedicato, in programma sabato 17 e domenica 18 gennaio presso il teatro Cartiere Carrara (ex TuscanyHall) a Firenze. Saranno presenti con i loro stand tutti i venti finalisti di Birraio dell'anno più i tre candidati a Birraio emergente, quindi: 50&50, Alder, Altavia, Bibibir, Birra dell’Eremo, Birrificio […] |
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Una conference call gratuita per parlare di intelligenza artificiale applicata al settore brassicolo. È questa l'iniziativa organizzata dal Giornale della Birra per venerdì 30 gennaio, alla quale di potrà partecipare tramite la piattaforma Meet. L'evento sarà introdotto da Massimo Prandi (Giornale della Birra, Birrificio Cascina Motta) e condotto dal dott. Maurizio Castri, già ricercatore e […] 
Si terrà venerdì 30 gennaio alle 19,30, presso il ristorante Cucina Mediterraneo del Mercato Centrale di Roma, la prima puntata del nuovo live podcast di Cronache di Birra. Sarà un evento gratuito, aperto al pubblico, in cui avremo come ospite Giovanni Faenza, fondatore e birraio di Ritual Lab (sito web). Giovanni ci racconterà l'evoluzione del […] 
I giorni più freddi dell'anno - almeno sulla carta - coincidono con le Birre della Merla, lo storico festival organizzato dal Birrificio Montegioco. L'evento andrà in scena da venerdì 30 gennaio a domenica 1 febbraio presso la Cascina Capanna di Montegioco (AL), in un ambiente caldo e divertente, perfetto per scaldarsi nel periodo più freddo […] |
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