Annunci

Birra Gaia cerca un birraio a tempo indeterminato per ampliamento produzione

Birra Gaia è in crescita e siamo pronti a...

Cedesi intero birrificio artigianale (tuttora in attività) in provincia di Arezzo

Cedesi 100% di quote sociali di birrificio artigianale. Lo...

Il Birrificio Lariano cerca agenti di commercio in Triveneto

Il Birrificio Lariano cerca agenti di commercio per collaborazione...

Renato cerca un impianto pilota + attrezzatura

Ricevo e pubblico il seguente annuncio:

Buongiorno a tutti sono Renato dalla provincia di Milano, cerco un impianto pilota da circa 100 litri e attrezzatura per la produzione (mulino, riempitrice, fermentatori, lavabottiglie).

Se siete interessati potete contattare Roberto al suo indirizzo e-mail.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

Ultimi articoli

Prossimi eventi: BeerCatania, UBeer, BeerBagia, Hop Summer Fest e Luppolandia

Negli ultimi anni, soprattutto nella fase post-Covid, si è...

Birra artigianale e GDO, un nuovo tentativo: accordo tra Maltese e i supermercati Iper

Quello tra birra artigianale e grande distribuzione è un...

Annual Report 2024: birra ancora in calo in Italia, ma si intravede la luce alla fine del tunnel

Martedì mattina è stato presentato presso l'Hotel de Russie...

Nuove birre da Mudita, Chianti Brew Fighters, Opperbacco, Radiocraft, LZO e altri

Collaborazioni, ricorrenze e uno sguardo sempre più attento alle...

Newsletter

Al bancone è la nostra newsletter quindicinale con notizie, iniziative ed eventi sulla birra artigianale.

Seguici

28,425FansMi piace
14,598FollowerSegui
6,108FollowerSegui
284IscrittiIscriviti

Birra Gaia cerca un birraio a tempo indeterminato per ampliamento produzione

Birra Gaia è in crescita e siamo pronti a scrivere un nuovo capitolo della nostra storia brassicola. Cerchiamo un Mastro Birraio da inserire a...

Cedesi intero birrificio artigianale (tuttora in attività) in provincia di Arezzo

Cedesi 100% di quote sociali di birrificio artigianale. Lo stabilimento si trova in provincia di Arezzo, ed è completo di tutto ciò che necessita per...

Il Birrificio Lariano cerca agenti di commercio in Triveneto

Il Birrificio Lariano cerca agenti di commercio per collaborazione con distributore nelle zone di Trentino, Friuli Venezia Giulia e provincia di Belluno. Zona di...

3 Commenti

  1. Buon giorno Renato, se le può interessare, ho un impianto pilota completo della Maricans mod. L30 e1 praticamente nuovo, ampliato per produrre circa 52 lt di birra finita, così composto:
    n. 1 tino di ammostamento professionale in acciaio inox con fondo
    termoradiante della capacità di 50 litri, completamente isolato e rivestito in
    acciaio inox. Il miscelatore con pale, azionato da un robusto motoriduttore (HP
    0,25) provvede al corretto impasto della miscela. La sonda termica ad immersione
    nella caldaia permette, attraverso un termo regolatore, di pilotare le resistenze di
    riscaldamento. Le resistenze sono in totale due e inserite nel rivestimento
    isolante: una a parete del recipiente (V 230 W 2000) ed una sul fondo (V 230 W
    1000). Sono singolarmente inseribili e disinseribili manualmente. Sul doppiofondo
    è inserito il piano filtrante a taglio laser in acciaio inox per il filtraggio della
    miscela.
     n. 1 caldaia a temperatura controllata per il riscaldamento, tramite
    resistenza elettrica, dell’acqua di lavaggio delle trebbie (sparging) della capacità di
    35 litri, regolato da un termostato manuale, con relativo coperchio e rubinetto di
    scarico.
     n. 1 tino di bollitura della capacità di 90 litri (⌀ 45 cm), con fondo e rubinetto di scarico, saldati a TIG. Il tutto realizzato con acciaio AISI 316 dello spessore di 3 mm per una omogenea distribuzione del calore durante la fase di bollitura.
     n. 1 scambiatore di calore a piastre inox non saldobrasato e idoneo per alimenti (CERTIFICATO) con ingressi e uscite per acqua e mosto, ad alta efficienza (Es: acqua di rete a circa 18°C. Litri 30 di mosto a 100°C. portati a 23°C in 8 minuti).
     n. 1 elettropompa autoadescante in acciaio inox aisi 316 TELLARINI mod. TM 20 per travaso mosto, provvista di raccordi inox e tenute in VITON per il trasferimento di liquidi corrosivi e alimentari fino a max 130°C . Portata a 5 M/L. 23.
     n. 1 fermentatore troncoconico della capacità di 52 litri in acciaio inox AISI 316 di tipo aperto
     n. 1 fermentatore cilindrico con rubinetto della capacità di 75 litri in acciaio inox AISI 316 di tipo aperto
     n. 2 fermentatore in polietilene alimentare con rubinetti della capacità di 50 litri con tappo a vite
     n. 1 tappatore a colonna con boccola da 26 mm
     strumentazione varia (bidoni plastica, termometri, phmetro, rifrattometro, raccordi e tubazioni, DVD dimostrativo, etc.)
     software per il settaggio dei parametri dell’impianto ed elaborazione delle ricette.
     Possibilità di realizzare doppia cotta nell’arco di 10 ore, per un quantitativo totale di 110 litri di birra finita a 13° Plato
    Efficienza di estrazione 85%
    Dimensioni L=1700 P=800 H=2000.

    Per contatti il n. è 0744 751280 (Narni) in orario di negozio, oppure francescoanasetti@virgilio.it

  2. Salve, vorrei mettere il mio commento a questo annuncio come annuncio a sua volta, ma non so come fare. Vorrei anche metterci il prezzo e inviare qualche foto. Potete darmi istruzioni in merito? Grazie, Francesco Anasetti.

    • Ciao Francesco, nella pagina annunci del sito c’è scritto come fare, ma attualmente non ricevo altri annunci per le troppe richieste

Rispondi a Andrea Turco Cancella la risposta

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui