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Birra Mastio cerca un assistente birraio e gestore di cantina

Birra Mastio, in linea con la pianificazione sviluppo, cerca una figura da inserire in organico con ruolo di assistente birraio e gestione cantina, preferibilmente età compresa tra 25-40 anni. Saranno preferite figure con esperienza professionale in birrifici e con conoscenza del mondo della produzione birraia. Richiesta flessibilità, elasticità mentale, spirito di collaborazione e adattamento. Possibilità di crescita in una struttura in continuo ampliamento.

Mansioni da ricoprire:

  • Gestione linea di imbottigliamento e infustamento.
  • Lavaggi e sanificazione sala cottura e macchinari in generale.
  • Gestione cantina di fermentazione.

Completano il profilo:

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  • Disponibilità a partecipare a fiere ed eventi.
  • Conoscenza lingua inglese (non obbligatoria ma un plus)
  • Conoscenza di nozioni della chimica di settore (non obbligatoria ma un plus)

Per info e candidature inviate il Vs curriculum a: birrificioilmastio@gmail.com.

Sede di lavoro Colmurano (MC).

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Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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