Il birrificio La Badia vende il suo impianto di produzione da 10 hl, così composto:
- Sala cottura da 500 lt di SteelFood (oggi Te.Fo.) a due tini. Composta da caldaia di ammostamento e bollitura con ottima coibentazione, agitatore con velocità regolabile e inverter e da un tino filtro coibentato. Vaschetta grant e pompa a bordo per i trasferimenti. Ogni tino è completo di sfera di lavaggio.
- Serbatoio per l’acqua calda riscaldato con vapore.
- Scambiatore a piastre che raffredda circa 500 lt in 30 minuti.
- N.02 contalitri fiscali, bilancia fiscale e cassa fiscale.
- Caldaia Thermindus declassata sotto i 35 kW (non servono patentino o locale caldaia) che produce vapore e consuma circa 19 mq di gas metano a cotta.
- Pompa Fluxinos aggiuntiva per trasferimenti o all’imbottigliamento e tubature in materiale alimentare e resistente ai prodotti di lavaggio.
- N.03 Fermentatori a fondo inclinato coibentati e con PLC per regolare la temperatura (0,1 di errore), camicia per il liquido di refrigerazione/riscaldamento, sfera di lavaggio, apertura superiore, rubinetti per il prelievo prodotto e per lo scarico totale.
- Miscelatore, con agitatore con motore elettrico, sfera di lavaggio, apertura superiore, rubinetto di prelievo campione, rubinetto di scarico totale.
- Chiller da 3 kW con pompa di calore, ben ottimizzato nei consumi.
- Mulino Engl che macina 100 kg di malto in 15 min.
- Filtro housing a 2 stadi.
- Attrezzature per l’imbottigliamento: imbottigliatrice T.E.M. a 4 becchi,tappatrice ed etichettatrice semiautomatica. Tutte queste attrezzature sono molto versatili e rapide da regolare.
- Celle di riferementazione e stoccaggio (i pannelli possono essere riassemblati in un qualsiasi posto) comprensive di splitter per regolare la temperatura (ogni cella consuma circa 2 kW), possibilità di integrare con scaffalature in ferro zincato e verniciato.
- Per la filtrazione dell’acqua offerti tre filtri a pori sempre inferiori e un decalcificatore con gradi di durezza regolabili a seconda del tipo di acqua desiderata.
- Possibilità di fornire assistenza per eventuali problemi a titolo gratuito per i primi 3 mesi.
- Tutto risulta in ottime condizioni, pari al nuovo.
La trattativa è riservata. Per informazioni contattare La Badia al numero 347.9424499 (Lu-Ve 9-13 e 15-17) o al relativo indirizzo email.
Visto così e leggendo la descrizione si direbbe un 5hl non un 10hl.
A meno che non abbia fatto la somma dei tini 🙂
Sala cottura da 500litri e tre fermentatori da 10hl/cad.
sono interessato per una quotazione grazie
vengono venduti anche pezzi separatamente?
Buongiorno, vendete anche separatamente?
Grazie
S.G.
SALVE SAREI MOLTO INTERESSATO ,PUO INVIARMI UNA MAIL PER SAPERE IL PREZZO.
Ciao, sarei interessato all’impianto, puoi inviarmi una mail con la quotazione?
Grazie