Annunci

Birrificio vende impianto di produzione come nuovo con sala cotte da 250 litri

Birrificio vende intero impianto di produzione, come nuovo (8...

Birra Gaia cerca un birraio a tempo indeterminato per ampliamento produzione

Birra Gaia è in crescita e siamo pronti a...

Cedesi intero birrificio artigianale (tuttora in attività) in provincia di Arezzo

Cedesi 100% di quote sociali di birrificio artigianale. Lo...

La Badia vende il suo impianto di produzione da 10 hl

L3Il birrificio La Badia vende il suo impianto di produzione da 10 hl, così composto:

  • Sala cottura da 500 lt di SteelFood (oggi Te.Fo.) a due tini. Composta da caldaia di ammostamento e bollitura con ottima coibentazione, agitatore con velocità regolabile e inverter e da un tino filtro coibentato. Vaschetta grant e pompa a bordo per i trasferimenti. Ogni tino è completo di sfera di lavaggio.
  • Serbatoio per l’acqua calda riscaldato con vapore.
  • Scambiatore a piastre che raffredda circa 500 lt in 30 minuti.
  • N.02 contalitri fiscali, bilancia fiscale e cassa fiscale.
  • Caldaia Thermindus declassata sotto i 35 kW (non servono patentino o locale caldaia) che produce vapore e consuma circa 19 mq di gas metano a cotta.
  • Pompa Fluxinos aggiuntiva per trasferimenti o all’imbottigliamento e tubature in materiale alimentare e resistente ai prodotti di lavaggio.
  • N.03 Fermentatori a fondo inclinato coibentati e con PLC per regolare la temperatura (0,1 di errore), camicia per il liquido di refrigerazione/riscaldamento, sfera di lavaggio, apertura superiore, rubinetti per il prelievo prodotto e per lo scarico totale.
  • Miscelatore, con agitatore con motore elettrico, sfera di lavaggio, apertura superiore, rubinetto di prelievo campione, rubinetto di scarico totale.
  • Chiller da 3 kW con pompa di calore, ben ottimizzato nei consumi.
  • Mulino Engl che macina 100 kg di malto in 15 min.
  • Filtro housing a 2 stadi.
  • Attrezzature per l’imbottigliamento: imbottigliatrice T.E.M. a 4 becchi,tappatrice ed etichettatrice semiautomatica. Tutte queste attrezzature sono molto versatili e rapide da regolare.
  • Celle di riferementazione e stoccaggio (i pannelli possono essere riassemblati in un qualsiasi posto) comprensive di splitter per regolare la temperatura (ogni cella consuma circa 2 kW), possibilità di integrare con scaffalature in ferro zincato e verniciato.
  • Per la filtrazione dell’acqua offerti tre filtri a pori sempre inferiori e un decalcificatore con gradi di durezza regolabili a seconda del tipo di acqua desiderata.
  • Possibilità di fornire assistenza per eventuali problemi a titolo gratuito per i primi 3 mesi.
  • Tutto risulta in ottime condizioni, pari al nuovo.

La trattativa è riservata. Per informazioni contattare La Badia al numero 347.9424499 (Lu-Ve 9-13 e 15-17) o al relativo indirizzo email.

L1

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

Ultimi articoli

Prossimi eventi: Beer Park Festival, Panza, Festa della Birra Belga, Varese Beer Festival e altri

Del piacevole intasamento di eventi birrari nel mese di...

I dettagli del nuovo birrificio Elav, rinato dopo il fallimento: intervista a Roberta Locatelli

Negli ultimissimi anni il settore della birra artigianale ha...

Un report dell’incredibile weekend della Quintessence di Cantillon (parte I)

“What a wonderful time to be a beer lover...

Nuove birre da Lambrate, Alder, Wild Raccoon, Granda, Rebel’s, Liquida e Hype + Ca’ del Brado

Le ultime novità dal mondo brassicolo italiano confermano alcune...

Newsletter

Al bancone è la nostra newsletter quindicinale con notizie, iniziative ed eventi sulla birra artigianale.

Seguici

28,430FansMi piace
14,605FollowerSegui
6,108FollowerSegui
284IscrittiIscriviti

Birrificio vende impianto di produzione come nuovo con sala cotte da 250 litri

Birrificio vende intero impianto di produzione, come nuovo (8 cotte dimostrabili). L'impianto è un due tini elettrico compreso di: Sala Cotte da 250 L nominali,...

Birra Gaia cerca un birraio a tempo indeterminato per ampliamento produzione

Birra Gaia è in crescita e siamo pronti a scrivere un nuovo capitolo della nostra storia brassicola. Cerchiamo un Mastro Birraio da inserire a...

Cedesi intero birrificio artigianale (tuttora in attività) in provincia di Arezzo

Cedesi 100% di quote sociali di birrificio artigianale. Lo stabilimento si trova in provincia di Arezzo, ed è completo di tutto ciò che necessita per...

7 Commenti

Rispondi a simone Cancella la risposta

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui