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Vecchia Orsa vende il suo impianto da 170 litri

Attenzione: l’impianto è stato venduto.

Il birrificio Vecchia Orsa vende il suo impianto produttivo da 170 litri, comprensivo di ammostatore, filtro, polmone filtro (permette di effettuare più cotte consecutive evitando i tempi morti che intercorrono tra la fase di bollitura e quella di filtrazione), bollitore e whirpool, piastra multiway, pompa centrifuga a girante aperta, accumula acqua osmotizzata, accumulo acqua calda, quadro elettrico, scambiatore di calore, iniettore di ossigeno, misuratore di portata, due serbatoi di fermentazione da 500 l, quattro serbatoi di maturazione da 200 l.

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Il prezzo è di 27.000 euro + iva, comprensivi di assistenza al montaggio, collaudo e affiancamento per le prime due cotte. Ulteriori dettagli nel pdf con informazioni tecniche. Se interessati potete contattare il birrificio all’indirizzo vecchiaorsa@fattoriabilita.it.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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