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Birrificio piemontese vende impianto completo (sala cotte da 10 hl) pari al nuovo

Birrificio piemontese vende impianto completo pari al nuovo, comprensivo di tutte le attrezzature necessarie per la produzione e per la gestione del birrificio, per passaggio a beerfirm.

  • Impianto TE.FO. da 10HL con possibilità di doppia cotta, formato da tino per ammostamento da 1000L, tino filtro e tino per la bollitura da 2000L. L’impianto è dotato di una piastra multiway frontale che ne rende facilissimo l’uso e facilissime le operazioni di pulizia e sanificazione. Scambiatore di calore per il raffreddamento del mosto e contalitri fiscale inclusi.
  • N. 4 fermentatori/maturatori da 2400L con fondo piatto inclinato, valvola per lo scarico totale e valvola per scarico parziale regolabile.
  • Tino per il priming da 1000L con agitatore.
  • Pompa carrellata e tubazioni.
  • Mulino da 600kg/h.
  • Imbottigliatrice manuale da 900/1000 bottiglie/h e lattinatrice e 700/800 lattine/h.
  • Generatore di vapore già dimensionato per il funzionamento dell’impianto e per l’utilizzo in contemporanea del CIP di lavaggio.
  • Chiller per il controllo di temperatura della cantina e per il raffreddamento della cella.

Disponibili anche:

  • CIP per lavaggio e sanificazione a 2 vasche.
  • N. 1 fermentatore isobarico troncoconico da 1000L

Altra attrezzatura disponibile tra cui muletto, sollevatore elettrico, densimetro, banchi in acciaio, scaffali portapallet.

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Tutto vendibile in blocco (pacchetto completo per lavorare da subito) o separatamente.

Passando a beerfirm c’è la possibilità di trovare accordo per la produzione delle nostre birre.

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Prezzi e info:
Marco 3792962806
b8marco@gmail.com

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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