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Vendesi Sala Cotta 10hl + Fermentatori/Maturatori

Attenzione: l’annuncio non è più valido.

Causa cessazione attività vendiamo impianto EasyBrau 10hl completo.

L’impianto è così composto:

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  • Sala cotta a vapore da due tini 10hl a 18°P semi automatico (massima capacità 18hl) – Anno 2018 – Marca Impiantinox Easybrau Compact
  • Cantina da 185hl composta da:
    • 2 fermentatore da 20hl (in vendita assieme all’impianto)
    • 1 fermentatore da 15hl
    • 1 fermentatore da 50hl
    • 1 fermentatore da 40hl
    • 2 maturatori utilizzabili anche come fermentatori a fondo piatto da 20hl
  • Contalitri Fiscalizzabile KROHNE
  • Mulino 600 kg/h
  • Pompa di travaso 20 m3/h
  • 4 Tubi in gomma alimentare ad altissima resistenza (3 e 6 mt)
  • Quadro PLC Cantina
  • Gruppo ossigenazione mosto
  • Tino di Priming da 20hl con agitatore a livello dei 300 litri
  • Generatore di vapore anno 2018 da 150kg/ora con riduttore di pressione (lavoro a bassa pressione ma anche alta) + Addolcitore automatico acqua mod .CAB SW 25/ ALX + Sistema trattamento chimico per caldaie (trattamento condense e H2O)
  • Chiller anno 2018 da 18,3kw
  • Imbottigliatrice manuale a caduta a 4 becchi, anno 2019
  • Tappatrice Pneumatica ad aria compressa
  • 20 Fusti in acciaio di diverse tipologie
  • Due serbatoi Acqua Fredda in PVC alimentare
  • Compressore
  • Raccorderia

Altre varie ed eventuali verranno inviate in dettaglio su richiesta

Inizio attività a Luglio 2019. Produzione ad oggi 1200 hl.

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Inclusi nella cessione offro inoltre:

  • Consulenza su progettazione, installazione e manutenzione del birrificio e dei macchinari
  • Formazione e Avviamento di 4/5 giorni in loco

Se interessati chiamare al +39.346.3685408 (Andrea) o scrivermi su whatsapp o all’indirizzo ispruma@gmail.com.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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