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Il Devil Kiss Urban Brew Pub vende impianto completo con sala cottura da 3 hl

Per acquisizione nuova sede produttiva il Devil Kiss Urban Brew Pub vende proprio impianto completo. Ideale per avviamento nuovo microbirrificio/brew pub:

  • Sala Cottura Elettrica con generatore di vapore, prodotta da Easybrau Velo, modello Pocket 3hl – Anno 2014, ricondizionata dal produttore nel 2018. Composta da tino ammostamento/bollitura 4.5 hl, tino Filtro/whirlpool (con tagliatrebbie), boiler acqua calda 220 litri, scambiatore per raffreddamento.
  • Tino satellite Impiantinox Easybrau Velo da 6 hl per doppia cotta e rifermentazione anno 2018.
  • Ossigenatore per mosto Easybrau Velo completo, ossigenazione mediante candela porosa, specola e filtro sterile per aria, incluso compressore di aria oil-less.
  • Gruppo di raffreddamento/chiller Easybrau Velo ad acqua glicolata. Adatto a raffreddare fino a 10 tank da 5hl contemporaneamente.
  • N.2 Unitank Easybrau Velo da 3 hl (328 lt) 2014 (isobarici, fermentazione + maturazione nello stesso tino) con asta di livello mobile, girgogliatore e valvole di sicurezza.
  • N.2 Unitank Easybrau Velo da 6 hl (630 lt) 2018 come sopra isobarici etc con asta di livello mobile, gorgogliatore e valvole di sicurezza.
  • Contalitri magnetico Khrone fine 2018 (con certificato Mid 006).
  • Mulino per malto 800kg/ora con piedistallo su ruote e porta sacco. Carico manuale.
  • Lava/riempifusti in acciaio inox, riempimento manuale, isobarica del 2018.
  • N.2 serbatoi orizzontali (tipo duotank) per lagerizzazione/spillatura marca Dru/Mueller 10hl ciascuno, con sistema di refrigerazione, su supporto in acciaio con doppio chiller.

L’impianto è dotato di tutti gli accessori (tubi di trasporto etc) ed è ancora in funziona è visionabile a Brescia. L’impianto ad oggi ha una produttività di 240 hl/anno.

Valore del nuovo circa 105.000,00€ + iva. La richiesta è di 68.000,00€ + iva In blocco. Non vendiamo separatamente.

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Con una modica cifra (da definire in base alla distanza), siamo disponibili a occuparci del trasporto, dell’installazione e della formazione sull’impianto, comprese eventuali prime ricette.

Tutte le attrezzature sono provviste di certificati, Manuali d’uso e documentazione per istruttoria pratiche doganali.

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Chi fosse interessato può contattare Andrea al numero 388 9738388.

L’offerta è rivolta a professionisti e ad aziende del settore, si prega di astenersi a SOGNATORI, HOMEBREWER e CURIOSI. Il Prezzo indicato è basso solo per immediato realizzo, NO DILAZIONI, NO PERMUTE.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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