Rotorcraft Brewery è in grado di offrire un servizio di produzione birra e imbottigliamento a contratto per birrifici artigianali, brewfirm e pub utilizzano i nostri impianti e attrezzature completamente nuove. Abbiamo installato un’impianto di imbottigliamento isobarico e costruito una nuova cella fredda, otto nuovi fermentatori isobarici e serbatoi di lagherizzazione. Oltre a questa nuova attrezzatura, abbiamo l’esperienza e la conoscenza per la produzione ai massimi livelli di qualità.
Qualità:
- la qualità della vostra birra è di primaria importanza per noi. Rotorcraft Brewery segue tutte le pratiche di HACCP, e il nostro mastro birraio ha lavorato nella produzione di birra e imbottigliamento bevande in società grandi internazionali da oltre 15 anni.
- la vostra birra sarà riempita sterile ad isobarico anziché pastorizzata, il che migliorerà il gusto generale e l’aspetto e prolungherà la vita del prodotto;
- la linea di imbottigliamento è dotata di doppia pre-evacuazione d’aria per garantire che le bottiglie siano prive di ossigeno e sterili;
- la birra verrà controllata sul posto per ABV, pH, colore, CO2, sarà eseguito uno screening microbiologico visivo. Anche le bottiglie saranno controllate per l’altezza di riempimento, la posizione dell’etichetta e la qualità di corona. Vi forniremo un riepilogo di questa analisi ugni volta che la vostra birra è stata imbottigliata.
Flessibilità:
- la vostra birra può essere prodotta in cotte da 800 a 4000 L;
- abbiamo un processo standard per l’imbottigliamento, ma ascolteremo sempre i requisiti speciali che potreste avere e faremo del nostro meglio per soddisfarli. Siamo molto flessibili e possiamo imbottigliare da 750 litri in su, in bottiglie da 750 ml, 500 ml e 330 ml. Possiamo etichettare usando le etichette frontali, sul retro o semplicemente avvolgenti. Possiamo imballare in scatole di 8, 15 o 24 (per 330 ml), infustare in quasi tutti tipi dei fusti presenti sul mercato;
Servizio clienti:
- non siamo solo imbottigliatori, ma siamo birrai noi stessi e comprendiamo le pressioni a cui siete sottoposti. Comprendiamo l’importanza di un buon servizio clienti, di ridurre al minimo i problemi. Vi ascolteremo e faremo ciò che da voi richiesto.
Servizi aggiuntivi:
- possiamo imballare in confezioni regalo, fornire strutture di stoccaggio e fornire consulenza sulle indicazioni obbligatorie per le etichette di birra.
Posizione: Rotorcraft Brewery è situato sulla statale SS42 a Sovere (BG), a soli 40 minuti da Bergamo, e a circa 50 minuti da Brescia. Milano è a un’ora e mezzo di distanza.
Si prega di contattare commerciale@rotorcraft.it per ulteriori dettagli o chiamare 391 3110626.
