Se negli scorsi giorni siete stati bravi, in questo momento avrete giĆ spuntato dal vostro elenco di cose da fare per Natale la maggior parte dei compiti: comprare i regali, fare la spesa per il cenone, preparare l’elenco delle birre da stappare in questi giorni. In caso contrario non vorrei essere nei vostri panni, anche perchĆ© almeno il sottoscritto rimarrĆ incollato alla sedia dell’ufficio ancora per un’oretta. Ma per fortuna non ho molti altri impegni da portare a termine, quindi posso dedicarmi a scrivere l’inevitabile post di auguri. Che, come lo scorso anno, riguarderanno non solo il Natale, ma anche Capodanno e tutto il resto: Cronache di Birra da domani sarĆ infatti in vacanza per qualche giorno e tornerĆ operativo solo da mercoledƬ 7 gennaio.
Durante questa pausa mi regalerĆ² un bel viaggio a New York, dove resterĆ² per una settimana, Capodanno compreso. Per me sarĆ la prima volta nella Grande Mela e piĆ¹ in generale negli Stati Uniti, quindi potete immaginare l’attesa con cui mi avvicino al momento della partenza. Non so se riuscirĆ² a fare tutto quello che mi sono proposto, ma certamente non mancherĆ² di bere birre locali e di visitare qualche pub. Se avete indirizzi da segnalarmi oltre ai soliti noti, brinderĆ² alla vostra š . Inutile specificare che poi al mio rientro vi racconterĆ² tutto, ma se volete qualche anticipazione vi consiglio di tenere d’occhio la pagina Facebook e gli account Twitter e Instagram di Cronache di Birra, dove cercherĆ² di pubblicare qualche aggiornamento di tanto in tanto.
Detto questo mi preparo alla mia tradizionale partita di calcetto della Vigilia e poi all’immancabile cenone. Spero che possiate passareĀ un felice Natale e soprattutto vi auguro di vivere un entusiasmante 2015, pieno di soddisfazioni sia personali che professionali. Ci aspetta un altro grande anno birrario da raccontare, con tante sorprese e con i nostri birrifici che saranno ancora protagonisti della scena internazionale. Ma tutto a tempo debito: per il momento godetevi e godiamoci queste feste.
Cosa stapperete di buono in questi giorni?
buon giro e bevute…
io mi stapperĆ² un po’ di natalizie belghe e trappiste in gran quantitĆ che quest’anno ho un po’ “trascurato”
Grazie, buone feste e buone bevute!
Buon Natale, buon anno e soprattutto buon viaggio Andrea!
Grazie Daniele!
Beh, io stasera nel dopocena intanto mi stappo una Tosta, barleywine di Pausa cafĆØ, per i prossimi giorni vedrĆ³ cosa bere di buono.
Auguri di buone feste!
Grazie, auguri a te!
Conservata per la sera del 31: Menaresta Dannata Aged … Buone bevute a tutti!
Buona Dannata!
La prima volta a NY ĆØ spettacolare (anche se Philadelphia, Washington e Seattle secondo me sono superiori): tralascio i consigli per i “soliti noti” (Rattleān Hum, Blind Tiger Ale House, The Ginger Man, Hop Devil Grill e Barcade) e dico solo che Mc Sorley non lo puoi perdere ! Non tanto per la qualitĆ /varietĆ delle birre (se non ĆØ cambiato nulla ne brassano solo 2 – Pale Ale e Dark Ale – e solo quelle servono) ma per l’atmosfera: l’ambiente non ĆØ per niente “montato” e sembra davvero tutto fermo a un secolo fa (bagni compresi….) quando veniva servito alcol nonostante il proibizionismo. Se poi hai tempo/voglia di bazzicare Long Island la Southampton Ale House brassa una delle migliori alt che ho mai bevuto… per quanto mi riguarda io di kerst ne ho bevute a volontĆ fino a ieri e per capodanno mi concedo una defaticante a base di altbier a Dusseldorf. Cmq al rientro la Judgment Day di Lost Abbey che sto facendo invecchiare da 3 anni non me la toglie nessuno š
Grazie Enrico, segno subito questi indirizzi!
A NY sono stato nel 1989 quando c’erano ancora le Twins e le birre artigianali manco sapevo cosa fossero.
Comunque ĆØ una cittĆ incredibile dove tutto ĆØ …grande!
Spero che al rientro 2015 si dia inizio a un forum dedicato all’aumento accise
e spero che siamo tutti molto incaz…..