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Il birrificio The Wall (provincia di Varese) cerca un head brewer per ampliamento team

Il birrificio artigianale The Wall, con sede a Venegono...

Birrificio vende macchina per dryhopping esterno

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Tag: thimus

Di testa e di pinta

Live streaming from the Brain, with Thimus: the sensory response to bitterness.

Stefania Pompele -
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Di testa e di pinta

Il cervello in diretta con Thimus: la risposta sensoriale all’amaro

Stefania Pompele -
Per chi si occupa di formazione all’assaggio, studiare i processi cognitivi che lo regolano è (dovrebbe essere) sempre fonte di grande curiosità. Potersi confrontare...
Di testa e di pinta

Assaggio e neuroscienza: intervista ad Andrea Bariselli e Mario Ubiali (Thimus)

Stefania Pompele -
Una stretta di mano, qualche rapida indicazione e pochi secondi più tardi avevo un elettroencefalogramma piazzato in testa. Questo in sintesi il mio primo...

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