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Vendesi impianto completo con sala cotte da 250 litri

Vendesi impianto per produzione di birra completo per passaggio...

Mastro birraio senior con lunga esperienza cerca un impiego in un birrificio italiano

Sono Alexandru Moisa, Chimico-Mastro Birraio Senior e consulente con...

Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio

Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio. Marca Krohne...

Tag: stout

Cultura birraria

Lost in translation: i nomi degli stili birrari che hanno perso il loro significato originale

Andrea Turco -
In molti casi studiare gli stili birrari significa avventurarsi in un viaggio plurisecolare, scandito da consuetudini produttive che sono cambiate nel tempo. Diverse tipologie...
Birre

Nuove birre da South Soul, Opperbacco, Degged, Chianti Brew Fighters e altri

Andrea Turco -
La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane comincia dalla Campania e più precisamente dal birrificio South Soul (sito web), che di recente ha...
Il fermentatore nell'armadio

Produrre Stout e Porter in casa, tra homebrewing e storia

Francesco Antonelli -
Oggi affrontiamo un tema delicato, un viaggio all’interno degli stili scuri con gradazione alcolica contenuta e origine britannica. Paleremo delle differenze tra i vari...
Birre

Nuove birre da Baladin, Lucky Brews, Alder, Barbaforte, La Villana + Evoqe e Doppio Malto

Andrea Turco -
Dopo la scorpacciata di birre inedite presentate nell'ambito del Ballo delle Debuttanti - nel frattempo la box è andata sold out due volte e...
Eventi

Buon St. Patrick’s Day! Festeggiamolo in maniera alternativa…

Andrea Turco -
Oggi è martedì 17 marzo, una data come un'altra in questa lunga successione di giorni tutti uguali causata dall'emergenza Coronavirus. Eppure per noi appassionati...
Birre

Festeggiare San Patrizio con una panoramica sulle Stout italiane

Andrea Turco -
Per i pochi che non lo sapessero oggi è San Patrizio, una delle ricorrenze birrarie più conosciute e festeggiate al mondo. Proprio per questa ragione...
Cultura birraria

Tipi di birra: alcune alternative a Lager, Stout, Weiss e IPA

Andrea Turco -
Parafrasando un vecchio adagio, si potrebbe affermare che il mondo della birra è bello perché è vario. L'aspetto più esaltante quando ci si comincia...
Eventi

Stout & Porter Fest a Roma

Andrea Turco -
Sabato 15 marzo 2008 i Domozimurghi Romani, in collaborazione con il Ma che siete venuti a fa e il Bir & Fud di via...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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