Tag: sahti

Fast news

Il Sahti sul grande schermo: nei cinema un film dedicato all’antica birra finlandese

Andrea Turco -
Il Sahti rappresenta allo stesso tempo uno stile birrario antichissimo e una delle tipiche espressioni della produzione nella fattorie. Tipico della tradizione brassicola della...
Cultura birraria

Saison e non solo: l’importanza delle Farmhouse Ale nella storia della birra

Andrea Turco -
Lo scorso weekend il Ma che siete venuti a fa di Roma ha ospitato un evento birrario di grande rilevanza culturale, di quelli che...
Cultura birraria

Sahti, Grodziskie e altri stili nati fuori dalle solite nazioni birrarie

Andrea Turco -
Quando pensiamo alla provenienza degli stili birrari, solitamente le possibilità si riducono alle poche nazioni che rappresentano per il settore dei punti fermi da...
Opinioni e tendenze

Altre bevande fermentate: quando i birrifici italiani non producono solo birra

Andrea Turco -
Se avete partecipato ai due ultimi grandi festival romani, probabilmente avrete notato che tra le tantissime birre disponibili erano presenti alcuni prodotti particolarissimi. Non...
Cultura birraria

Anche la birra ha suoi marchi di tutela IGP, DOP e STG

Andrea Turco -
Uno degli slogan più in voga nel nostro ambiente negli ultimi tempi sottolinea che la birra non è semplicemente una bevanda, ma un vero...

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