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Vendesi impianto completo con sala cotte da 250 litri

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Mastro birraio senior con lunga esperienza cerca un impiego in un birrificio italiano

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Tag: real ale

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Nel Regno Unito la birra in cask arranca nonostante le riaperture

Andrea Turco -
Quando qualche mese fa cominciarono a rendersi disponibili i vaccini contro il Covid, il Regno Unito si distinse subito per una campagna vaccinale rapida...
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Eroi della birra artigianale: l’intervista del Mirror a Roger Protz

Andrea Turco -
In tutti questi anni di birra artigianale mi sono tolto diverse soddisfazioni, ma una delle più grandi in assoluto è stato avere ospite a...
Una pinta da lontano

La birra nel Regno Unito e il conservatorismo del CAMRA

Jacopo Mazzeo -
In Italia si fa un gran parlare di cosa sia la birra artigianale. Qualsiasi definizione ne si voglia dare, una cosa è certa: gli...
Cultura birraria

“Cameriere, c’è un limone nella mia Weizen” e di altri agenti esterni nella birra

Andrea Turco -
Qualche anno fa in questo periodo ero di passaggio per la graziosa città di Strasburgo, unica tappa intermedia prima di raggiungere il Belgio. Ovviamente...
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Il Camra si scaglia contro Carlsberg

Andrea Turco -
"Probabilmente è la peggior decisione al mondo per gli amanti delle Real Ale". Questa l'opinione del Camra, l'associazione inglese per la promozione delle birre...
Eventi

Il dilemma Wetherspoon

Andrea Turco -
In questi giorni i blog birrari del Regno Unito si stanno dividendo nel giudicare la principale manifestazione birraria del momento sul loro territorio: l'International...
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La morte dei pub inglesi

Andrea Turco -
Come riportato dal blog Beer Me!, qualche giorno fa è apparso sul Daily Mirror un appassionato articolo di Paul Kingsnorth sulla situazione, per nulla...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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