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Il Birrificio Legnone (Valtellina) cerca un secondo birraio con esperienza

Il Birrificio Legnone (provincia di Sondrio) è alla ricerca...

Vendesi impianto completo con sala cottura da 10 hL

Vendesi impianto completo per birra artigianale in provincia di...

Birra del Bosco vende un tino miscelazione zucchero da 25hl

Birra del Bosco vende un tino di dissoluzione zucchero...

Tag: oud bruin

Eventi

Il resoconto del primo Oud Bruin Fest in Belgio

Niccolo' Querci -
Venerdì 7 e sabato 8 ottobre si è tenuto a Kortrijk, nelle Fiandre Occidentali, l’Oud Bruin Fest, il primo festival di sempre dedicato alle...
Viaggi

Un tour tra le Oud Bruin di Oudenaarde: la città della birra dimenticata

Niccolo' Querci -
Oudenaarde è una città di 30.000 abitanti situata nelle Fiandre Orientali sulle rive del fiume Schelda, distante all’incirca un’ora e un quarto di auto...
Una pinta da lontano

Belgian Beer Battle – Giorno due e tre: Fiandre Orientali

Jacopo Mazzeo -
Dunque, dov'eravamo rimasti? Ah, sì, nelle Fiandre Occidentali. Ora spostiamoci verso est, nelle Fiandre Orientali, dove noi della Belgian Beer Battle abbiamo passato il...
Cultura birraria

L’autunno è tra noi: ecco le birre più adatte alla stagione in corso

Andrea Turco -
Come dicevamo ieri, il bello della birra artigianale è per ogni stagione dell'anno esistono stili birrari che si adattano meglio di altri. I motivi...
Cultura birraria

Viaggio nell’acido: le diverse tipologie di sour beers

Andrea Turco -
A differenza di quanto succede per il vino, è bene ricordare che nella birra l'acidità è un grave difetto e una caratteristica assolutamente indesiderabile....
Opinioni e tendenze

La Uitzet è morta, la Breyhan è morta e anche la Gose non si sente tanto bene

Andrea Turco -
L'articolo che ho pubblicato ieri per celebrare la memoria di Pierre Celis e un recente post di Martyn Cornell pubblicato sul suo Zythophile, mi...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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