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Il Brewpub Trulla vende fermentatori e altre attrezzature

Il Brewpub Trulla (Nuoro) vende, per passaggio al nuovo,...

Cercasi socio per avviare birrificio artigianale in provincia di Piacenza

Sono alla ricerca di un socio motivato e competente...

Vendesi impianto da 15 hl

Vendesi impianto Ecobrewtech da 15HL così composto: sala cottura da...

Tag: osservatorio birra

Opinioni e tendenze

I consumi di birra al centro della rivoluzione agroalimentare italiana

Andrea Turco -
Il successo che la birra ha ottenuto negli ultimi anni è anche dimostrato dai tanti studi di mercato che ormai vengono prodotti a ritmo...
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La birra artigianale cresce ed è in salute: lo confermano i dati di Toscana e Lazio

Andrea Turco -
Una decina di giorni fa abbiamo commentato i dati dell'Annual Report 2022, che ha fornito una fotografia della situazione (ottima) del mercato brassicolo in...
Opinioni e tendenze

La contrazione dei consumi fuori casa è il vero problema per il futuro della birra

Andrea Turco -
Sono diversi anni che il settore birrario italiano è in grande salute. Nell'ultimo decennio tutte le principali voci statistiche hanno mostrato una crescita inarrestabile,...
Media, libri e pubblicazioni

La birra (artigianale) in crescita come consumi e produzione: gli ultimi studi di settore

Andrea Turco -
Qual è lo stato di salute della birra in Italia? E quello del segmento della birra artigianale in particolare? Rispondere a queste domande non...
Media, libri e pubblicazioni

Gli italiani sempre più legati alle birre speciali: la ricerca di Osservatorio Birra

Andrea Turco -
Come qualche giorno fa ha raccontato l'Annual Report di Assobirra, il 2017 è stato un anno strabiliante per la birra in Italia. I consumi...
Media, libri e pubblicazioni

Buone notizie dall’Osservatorio Birra: in Italia premiati i consumi fuori casa

Andrea Turco -
Che fine ha fatto l'Annual Report di Assobirra? È una domanda che chi ama le statistiche associate al settore birrario si sarà sicuramente posto...
Media, libri e pubblicazioni

Crescono i consumi di birra in Italia: superato il record del 2007

Andrea Turco -
Difficile dire se è merito del crescente interesse nei confronti dei prodotti artigianali, ma il mercato globale della birra in Italia sta mostrando importanti...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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