Il design della birra scandinava: viaggio tra i birrifici Himo, Mikkeller, To Øl, Stigbergets e Omnipollio

Fuori stile - storie di birra e marketing

Il design della birra scandinava: viaggio tra i birrifici Himo, Mikkeller, To Øl, Stigbergets e Omnipollio

Alice Soncina - 26 Marzo 2025

Cosa amiamo della birra? Il rito, la condivisione, il gusto? Senza dubbio. Ma spesso il primo contatto avviene attraverso il contenitore che la racchiude....

Viaggi

Guida alla birra di Copenaghen: dove e cosa bere nella capitale danese

Andrea Turco - 9 Settembre 2024

Tra tutte le destinazioni birrarie "moderne" presenti in Europa, la Danimarca è senza dubbio una delle più interessanti. In particolare la sua capitale, Copenaghen,...

Notizie

Carlsberg entra in Mikkeller: ceduto alla multinazionale il 20% del marchio danese

Andrea Turco - 17 Gennaio 2024

Era da qualche anno che si vociferava di una possibile entrata di Carlsberg in Mikkeller, almeno dal 2020. Ora è però ufficiale: con un...

Birre

Nuove birre da Altotevere, Birrificio della Granda (con Mikkeller), Alder, Nama e altri

Andrea Turco - 12 Dicembre 2023

La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane si apre con due novità a firma Birrificio Altotevere (sito web). La prima si chiama Ius...

Viaggi

Un tour delle Isole Faroe: trekking e birra artigianale nel profondo Nord Europa

Niccolo' Querci - 18 Settembre 2023

Le Isole Faroe (Fær Øer) sono un arcipelago di 18 isole vulcaniche situato nell’Oceano Atlantico settentrionale, tra l’Islanda e la Norvegia e a nord...

Beer Geek Club

Il report del Mikkeller Beer Celebration di Copenhagen, due anni dopo

Pierluigi Nacci - 1 Dicembre 2021

Dopo oltre due anni di assenza, causata dalle ben note vicende pandemiche, venerdì 22 e sabato 23 ottobre si è tenuto, come da vari...

Fast news

Mikkeller si allea con Burger King: disponibile la sua birra nella catena di fast food

Andrea Turco - 24 Giugno 2020

Arriva dalla Danimarca una notizia birraria decisamente clamorosa: da oggi è attiva un'importante partnership tra Mikkeller e Burger King. Proprio così: nei punti danesi...

Interviste

Il nuovo Mikkeller Bar di Milano e non solo: intervista a Mikkel Borg Bjergsø

Alessandra Di Dio - 3 Febbraio 2020

Birra artigianale e pizza gourmet sono le parole chiave della prossima avventura milanese dei fratelli Aloe. E se la birra artigianale è quella di...

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