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Il Brewpub Trulla vende fermentatori e altre attrezzature

Il Brewpub Trulla (Nuoro) vende, per passaggio al nuovo,...

Cercasi socio per avviare birrificio artigianale in provincia di Piacenza

Sono alla ricerca di un socio motivato e competente...

Vendesi impianto da 15 hl

Vendesi impianto Ecobrewtech da 15HL così composto: sala cottura da...

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Storia, identità e scelte tecnologiche: Guido Palazzo ci racconta il nuovo birrificio Metzger

Andrea Turco -
A Torino il nome Metzger è tornato a risuonare con forza. Dopo anni di silenzio, lo storico marchio nato nel 1848 è rinato con...
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Quattro cose della birra artigianale italiana che (per fortuna) non ci sono più

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Come abbiamo segnalato in una delle nostre ultime panoramiche sugli eventi birrari, ieri si è festeggiata la Giornata nazionale della birra artigianale, ricorrenza voluta...
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Il ritorno delle IPA del passato (e non solo): il marketing nostalgico della birra artigianale italiana

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Ricordate il Winner Taco? Sì, proprio il gelato alla vaniglia e caramello avvolto in un taco croccante coperto di cioccolato e noccioline. Fu lanciato...
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Il terribile restyling grafico di Anchor Brewing Co.

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Il cambio di identità visiva per un birrificio è un passaggio delicato e importante, figuriamoci quando accade a uno dei pionieri della rivoluzione craft...
Fuori stile - storie di birra e marketing

L’importanza di una strategia di brand vincente: lo straordinario caso Brewdog

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La premessa è la seguente: in un contesto competitivo come quello attuale, in cui le aziende sono sempre di più e i prodotti sempre...
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Sad but true: quando il gusto influisce appena nel giudizio di una birra

Andrea Turco -
Nel mio quotidiano e costante monitoraggio di contenuti a tema birrario mi capita di salvare alcuni articoli, lasciarli da parte e poi riprenderli mesi dopo....
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La birra transgender segna il definitivo declino creativo di Brewdog?

Andrea Turco -
Risale a qualche giorno fa l'ultima trovata di Brewdog: l'annuncio della prima birra transgender al mondo, battezzata No Label. Ma cosa significa questa definizione?...
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Posso chiamare la mia birra Fucking Hell? L’Europa dice di sì

Andrea Turco -
Dopo il post di ieri sulla birra Brewd... ehm Nostrale, anche oggi parliamo di scelte di marketing discutibili, ma in modo molto più leggero...
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