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Mastro birraio senior con lunga esperienza cerca un impiego in un birrificio italiano

Sono Alexandru Moisa, Chimico-Mastro Birraio Senior e consulente con...

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Tag: londra

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4 (anzi 5) luoghi birrari che meritano una visita indipendentemente dalla birra

Andrea Turco -
Viaggiare per la birra è indubbiamente una delle migliori attività di cui possiamo godere come appassionati. Bere una birra sul posto è il modo...
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Chiude il Jerusalem Tavern: addio a un altro pub storico di Londra

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In questi anni purtroppo abbiamo spesso scritto di chiusure eccellenti, che per ovvi motivi si sono verificate soprattutto negli ultimi mesi. In tempi relativamente...
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Il mega progetto di Guinness per aprire in uno storico ex birrificio nel cuore di Londra

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Lunedì scorso Guinness ha annunciato un investimento di 73 milioni di sterline per aprire un suo spazio a Covent Garden, nel cuore di Londra....
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Scozia (e non solo): alla scoperta delle sue birre… in treno!

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Così come le migliori idee nascono davanti a una birra, anche le sfide più curiose prendono luce durante una bevuta tra amici. “Perché non...
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La tappa suprema di un viaggio birrario: bere in una cornice spettacolare

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Girare il mondo per amore della birra è un'attività non necessariamente collegata a una stagione specifica, ma è normale che proprio in questo periodo...
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Small-batch breweries: luci e ombre del nuovo fenomeno della birra anglosassone

Andrea Turco -
In Italia è semplice per un giornalista parlare di birra: è una bevanda tradizionalmente lontana dalle nostre tradizioni, la cui riscoperta in chiave artigianale...
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