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Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Tag: italia

Opinioni e tendenze

L’entusiasmante incontro tra birra artigianale e specialty coffee

Alessandra Di Dio -
Da alcuni anni il caffè, e in particolare lo specialty coffee, è uno degli ingredienti "speciali" più gettonati tra i birrai italiani. Birra e...
Opinioni e tendenze

Il revival delle Lager: nascita ed evoluzione delle basse fermentazioni italiane

Alessandra Agrestini -
Oggi, 10 dicembre, è il National Lager Day, una giornata pensata per celebrare il ricco universo delle birre a bassa fermentazione. Per l'occasione pubblichiamo...
Opinioni e tendenze

I birrifici italiani puntano sulle low-alcohol: tutti i trend del primo semestre del 2025

Andrea Turco -
La novità più evidente di questa prima parte del 2025 è il definitivo ingresso dei birrifici italiani nel segmento delle NoLo e in particolare...
Media, libri e pubblicazioni

Cosa ci ha detto davvero la puntata di Report sulla birra artigianale in Italia

Andrea Turco -
Da alcuni mesi il mondo della birra artigianale italiana era in attesa della puntata di Report – la trasmissione di inchieste giornalistiche in onda...
Media, libri e pubblicazioni

Annual Report 2024: birra ancora in calo in Italia, ma si intravede la luce alla fine del tunnel

Andrea Turco -
Martedì mattina è stato presentato presso l'Hotel de Russie di Roma l'Annual Report 2024, la consueta analisi di Assobirra sullo stato di salute del...
Notizie

Il nuovo codice della strada ha azzerato la leggera crescita della birra nel 2024

Andrea Turco -
A metà marzo Coldiretti e Consorzio Birra Italiana annunciarono un dato di mercato inatteso: una leggera crescita degli acquisti di birra (+2%), che appariva...
Opinioni e tendenze

Gli acquisti di birra aumentano del 2%: e ora come la mettiamo?

Andrea Turco -
L'ambiente della birra artigianale italiana sta vivendo un momento di disorientamento, causato da una generalizzata percezione di difficoltà. L'aumento dei costi, la fine della...
Opinioni e tendenze

I 10 anni di blackout della birra artigianale negli USA: cosa ci dicono del momento italiano?

Andrea Turco -
La birra artigianale in Italia sta vivendo un momento molto complicato, con un deciso rallentamento derivante da ragioni disparate. La situazione ha causato diverse...
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