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Tag: isobarico

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Nuovi locali birrari: Salinello Beer Baita, Mashroom, Isobarico e The Bridge

Andrea Turco -
Le nostre panoramiche sui nuovi locali birrari sono divise in due tipologie: quelle incentrate su pub o tap room direttamente collegate ai rispettivi birrifici...
Il fermentatore nell'armadio

Isobarico e contropressione nell’homebrewing

Francesco Antonelli -
Fino a qualche anno fa, la maggior parte degli homebrewer usava fermentatori in plastica e una semplice piccola asticella, sempre in plastica, per passare...
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Le derive ossessive dell’homebrewing

Francesco Antonelli -
Fare birra in casa dovrebbe essere un passatempo, una distrazione che spezza la routine quotidiana regalando momenti di svago e rilassatezza. Con il beneficio...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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