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Mastro birraio senior con lunga esperienza cerca un impiego in un birrificio italiano

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Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio

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Tag: gueuze

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La Geuze, o delle virtù del Lambic

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Una delle tante meraviglie del Lambic, forse la più sorprendente, è di possedere due attitudini: è una tipologia di birra definita, ma può dare...
Il fermentatore nell'armadio

I 5 stili più difficili da produrre in casa

Francesco Antonelli -
Partiamo subito mettendo in chiaro un punto: nessuno stile è “facile” da produrre in casa nel senso proprio del termine. Brassare un ottimo esempio...
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5 tipologie per convertire alla birra artigianale anche i palati più ostici

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Quattro stili birrari insoliti, ma perfetti per l’estate

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Anche la birra ha suoi marchi di tutela IGP, DOP e STG

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“Il” Lambic o “la” Lambic? E di altri dubbi linguistici sulla birra

Andrea Turco -
Quante volte siete inorriditi di fronte al nome di una birra scritto male? Quante volte avete incenerito con lo sguardo chi ha pronunciato uno...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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