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Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Tag: gueuze

Cultura birraria

La Geuze, o delle virtù del Lambic

Roberto Muzi -
Una delle tante meraviglie del Lambic, forse la più sorprendente, è di possedere due attitudini: è una tipologia di birra definita, ma può dare...
Il fermentatore nell'armadio

I 5 stili più difficili da produrre in casa

Francesco Antonelli -
Partiamo subito mettendo in chiaro un punto: nessuno stile è “facile” da produrre in casa nel senso proprio del termine. Brassare un ottimo esempio...
Birre

5 tipologie per convertire alla birra artigianale anche i palati più ostici

Andrea Turco -
Uno degli obiettivi più gratificanti per un appassionato è riuscire a coinvolgere nel suo interesse altre persone. Questo è tanto più vero per la...
Birre

Quattro stili birrari insoliti, ma perfetti per l’estate

Andrea Turco -
Essendo la birra una bevanda, il suo consumo cambia notevolmente in base alla stagione. Non solo dal punto di vista dei volumi consumati, ma...
Cultura birraria

Anche la birra ha suoi marchi di tutela IGP, DOP e STG

Andrea Turco -
Uno degli slogan più in voga nel nostro ambiente negli ultimi tempi sottolinea che la birra non è semplicemente una bevanda, ma un vero...
Cultura birraria

“Il” Lambic o “la” Lambic? E di altri dubbi linguistici sulla birra

Andrea Turco -
Quante volte siete inorriditi di fronte al nome di una birra scritto male? Quante volte avete incenerito con lo sguardo chi ha pronunciato uno...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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