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Il Brewpub Trulla vende fermentatori e altre attrezzature

Il Brewpub Trulla (Nuoro) vende, per passaggio al nuovo,...

Cercasi socio per avviare birrificio artigianale in provincia di Piacenza

Sono alla ricerca di un socio motivato e competente...

Vendesi impianto da 15 hl

Vendesi impianto Ecobrewtech da 15HL così composto: sala cottura da...

Tag: carrobiolo

Birra e abbinamenti

Birra e cioccolato: l’arte di un abbinamento sfidante e irresistibile

Roberto Muzi -
Il cioccolato è uno dei cibi più diffusi, meravigliosi, complessi e ossimorici del mondo enogastronomico, circondato da un'aura magica e da un affascinante senso...
Cultura birraria

Il pattern nascosto nel bicchiere: le birre italiane con nomi in codice

Andrea Turco -
Nel mondo della birra sono piuttosto comuni i casi di birrifici che seguono criteri precisi per battezzare le loro birre. Quasi sempre le regole...
Birre

Nuove birre da Baladin, Mister B, Elvo, Alder, Birrone, Boia Brewing e Garlatti Costa

Andrea Turco -
La prima panoramica sulle nuove birre italiane post Rimini è inevitabilmente ricca di contenuti. Sono state tantissime le creazioni inedite presentate durante Beer&Food Attraction...
Birre

Nuove birre da Alder, Carrobiolo, Porta Bruciata, Sagrin e Osiride

Andrea Turco -
Se a Natale avete intenzione di regalare birra artigianale, sappiate che di recente il birrificio Alder (sito web) ha annunciato una novità che sembra...
Birre

Nuove birre da Alder, Podere La Berta, War, Carrobiolo, Luckybrews + Birra OV e Sorio

Andrea Turco -
Ormai da anni per Cronache di Birra il martedì è il giorno deputato alle panoramiche sulle nuove birre italiane. Oggi non faremo eccezioni, partendo...

Carrobiolo in cascina

Andrea Turco -
È cominciato ieri e proseguirà fino a domenica 11 luglio l'inedito Carrobiolo in cascina, il festival estivo del Birrificio del Carrobiolo che si terrà...
Birre

Nuove birre da Carrobiolo, Rurale, Lambrate, MC-77, Eastside e Underdog

Andrea Turco -
Da più di un anno a questa parte le birra affinate in legno rappresentano per molti produttori una valida soluzione ai problemi subentrati con...
Birre

Le migliori birre del 2020 (secondo noi)

Andrea Turco -
Il 2020 ci ha costretto a rinunciare a molte abitudini, ma non a tutte. Su Cronache di Birra, infatti, vogliamo rinnovare l'appuntamento con le...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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