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Vendesi impianto completo con sala cotte da 250 litri

Vendesi impianto per produzione di birra completo per passaggio...

Mastro birraio senior con lunga esperienza cerca un impiego in un birrificio italiano

Sono Alexandru Moisa, Chimico-Mastro Birraio Senior e consulente con...

Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio

Vendesi misuratore fiscale del mosto per birrificio. Marca Krohne...

Tag: batzen brau

Birre

Nuove birre da Brasseria della Fonte, Shire, Eastside, Lucky Brews + Batzen e altri

Andrea Turco -
Negli scorsi giorni abbiamo cercato di offrire una panoramica delle nuove birre presentate al recente Eurhop, ma ovviamente è impossibile raccontarle tutte. Considerazione che...
Notizie

Per i birrifici italiani la migliore prestazione di sempre allo European Beer Star

Andrea Turco -
Ottime notizie da Monaco di Baviera per il movimento brassicolo italiano. Allo European Beer Star, uno dei più importanti concorsi birrari del mondo, i...
Birre

Le migliori birre del 2021 (secondo noi)

Andrea Turco -
Nell'ultimo giorno dell'anno non poteva mancare la nostra consueta "classifica" redazionale: un elenco molto personale delle migliori bevute durante i passati dodici mesi. Ognuno...
Birra e abbinamenti

Birra, sushi e non solo: prove di abbinamento con una declinazione di cucina giapponese

Roberto Muzi -
Innamorati della nostra bevanda preferita e convintissimi della sua versatilità gastronomica, abbiamo pensato di fare l'ennesimo passo avanti, iniziando un percorso di abbinamenti con...
Opinioni e tendenze

Gose italiane: come i nostri birrifici interpretano lo stile salato di Lipsia

Andrea Bedini -
Ho sempre trovato quello delle Gose uno stile birrario affascinante, per via della sua complessità ed unicità di preparazione. Si tratta di birre nella...
Notizie

Ottima conferma italiana allo European Beer Star: 18 medaglie di cui 9 d’oro

Andrea Turco -
Confermarsi nei concorsi internazionali, almeno quelli più prestigiosi, non è facile. Non lo è a livello di singolo birrificio (se non di singola birra),...
Viaggi

Südtirolerbier spuren, o di come vivere la birra dell’Alto Adige (anche in bici)

Pierluigi Nacci -
L’Alto Adige è da sempre una meta gettonatissima per le ferie estive, oltre che per le vacanze invernali, luogo ideale per gli amanti del...
Eventi

Robe da Chiodi 2019: com’è andata e cosa ho assaggiato

Andrea Bedini -
La locuzione famigliare roba da chiodi, cose da chiodi, con significati vari secondo le circostanze: roba di qualità scadente, cosa stranissima, o incredibile o...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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