Tag: anbra

Nuove birre da Ca’ del Brado, Alder, Opperbacco, Anbra, Toccalmatto, Alveria e altri

Sapete qual è stata la prima fermentazione totalmente spontanea prodotta in Italia a fini commerciali? Fu la Divina di Panil, una delle visionarie creature...

Estate calda, cucina fresca: come abbinare la birra ai piatti freddi della stagione

Questo clima insopportabilmente torrido mi ha fatto tornare in mente l'incipit di una vecchia, indimenticabile pubblicità con Dan Peterson a bordo piscina: “Ciao amici,...

Nuovi birrifici italiani (parte II): P3 Brewing, Birrogastrofonici e Anbra

La scorsa settimana ho fatto il punto delle nuove apertura brassicole in Italia con un post specifico, che però non ha esaurito l'argomento. Con...

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