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Ommegang annuncia la birra dedicata a Jon Snow del Trono di Spade

Una decina di giorni fa il birrificio americano Ommegang ha annunciato l’uscita della sua ultima creazione dedicata al Trono di Spade, la fortunata serie fantasy che la prossima primavera tornerĂ  sui teleschermi per il suo atto finale. La birra si chiama King in the North ed è chiaramente dedicata al personaggio di Jon Snow: si tratta di un’Imperial Stout affinata in legno, con note di caffè, cioccolato, vaniglia e bourbon. SarĂ  disponibile (solo negli USA) da novembre.

Qualche anno fa Ommegang ha acquistato i diritti per la produzione delle birre ufficiali della serie. A ogni stagione ha annunciato una nuova release e per l’ultimo appuntamento ha scelto di lanciare una birra per ognuno dei personaggi rimasti a combattere per il Trono di Spade. Prima della King of the North, infatti, il birrificio aveva presentato la Hand of Queen ispirata a Tyrion Lannister (un Barley Wine), la Queen of the Seven Kingdoms dedicata a Cersei (una Belgian Blonde Ale) e la Mother of Dragons collegata a Daenerys Targaryen (un blend tra una Smoked Porter e una Kriek).

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. Ăˆ organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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