Solobirra 2023

Tra gli appuntamenti birrari di inizio febbraio va segnalato Solobirra, la consueta area speciale della fiera Hospitality che si terrà da lunedì 6 a giovedì 9 febbraio presso il Quartiere Fieristico di Riva del Garda (TN). Anche quest’anno tra gli espositori saranno presenti diversi birrifici, mentre non mancherà un ricco programma di appuntamenti a tema. Attualmente i produttori confermati sono Birra Eretica, Impavida, Birreria della Lessinia, 2 Sorelle, La Martina, 620 Passi, Leder, Benaco 70, Terre di Confine, Via Priula, La Spezia Brewing Company, Scola Beaer, Qubeer e Biermanufaktur Engel. Gli eventi collaterali saranno dedicati a indagare il legame sempre più stretto tra birra, turismo e ospitalità, sottolineare il potenziale di crescita delle craft beer e discutere dei trend topic del settore. Inoltre si terranno le cerimonie di premiazione dei concorsi Solobirra e Best Label. Maggiori informazioni, compresi gli aggiornamenti sui birrifici presenti, sono disponibili nella sezione Solobirra del sito di Hospitality.