Robe da Chiodi

In passato abbiamo accennato a Barbarrique, progetto parallelo “sperimentale” del Birrificio Italiano che spero di poter approfondire a breve su Cronache di Birra. Ed è proprio presso la sede di Barbarrique, a Rovereto (TN), che sabato 9 luglio si terrà Robe da Chiodi, festival dedicato alle fermentazioni sperimentali. Oltre a birre acide e inconsuete – presenti i birrifici Montegioco, Stavio, Loverbeer, Ducato e Black Barrels, in aggiunta ai due di “casa” – si potranno degustare vini naturali e sidri. Ad accompagnare l’offerta liquida ci sarà ottimo cibo, musica, arti performative e la guida di Kuaska. Per aggiornamenti e ulteriori dettagli date un’occhiata a Facebook.