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Giunge alla sua nona edizione il Festival dei Birrai Eretici, che si terrà da venerdì 17 a domenica 19 maggio come sempre presso il parco del Dopolavoro Ferroviario di Bologna. Confermata la formula che porrà al centro dell’iniziativa una ventina di ottimi pub italiani e stranieri con le loro fantastiche selezioni birrarie. Parteciperanno Lortica, Harvest Pub, Il Punto, Storiedipinte, Craft Beer and Burger, Astral Beers, Osteria La Frasca, La Tana del Luppolo, Mani in Malto, Ranzani 13, Madama Beerstrò, The Drunken Duck, Xander Beer, Diorama, Bere Buona Birra, Brasserie Arnage, Birroteca Guelfa, Moeder Lambic, Di Sana Pinta, Red Rooster. Ampia e gustosa la proposta gastronomica con specialità locali, pizza, hamburger, pulled pork, pesce e piatti vegani. Non mancherà il solito wine corner, nonché un angolo per i più piccoli. Menzione particolare meritano gli approfondimenti, tra cui quello che condurrò sabato alle 16 ripercorrendo gli ultimi 10 anni di birra artigianale italiana prendendo spunto dal mio libro pubblicato recentemente. Ulteriori informazioni sulla pagina Facebook dei Birrai Eretici. Ci vediamo lì!
Cronache di Birra è una testata online sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.
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