Ein Prosit 2019

Ci sarà uno spazio importante per la birra artigianale nella ventunesima edizione di Ein Prosit, mostra – assaggio di stampo enogastronomico che si terrà sabato 26 e domenica 27 ottobre presso la Chiesa di San Francesco e il Museo d’Arte Moderna Casa Cavazzini a Udine. Tre i birrifici presenti, tutti provenienti dal Friuli Venezia Giulia: 620 Passi, Cittavecchia e Gjulia. Molto interessanti poi i laboratori a tema condotti da Eugenio Signoroni e incentrati sul birrificio Barley, sulle fermentazioni spontanee, sulle birre affinate in legno e sul Beer Mile londinese. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito di Ein Prosit.